Jueves 4 de diciembre

9:00 - 9:30 Inauguración

Cabildo de Fuerteventura

Gobierno de Canarias

Ayuntamiento de Puerto del Rosario

09:30 - 10:00 Conferencia Inaugural

Doña Rosa Aguilar. Rectora Mag. de la Universidad de la Laguna

10:00 - 11:00 Mesa: Economía Azul.“Líneas Europeas Blue Grow”

D. Iván Alonso, Oceomic

D. Angel Lobo, Asociación Canaria de Turismo Activo

D. David Dominguez, Inturmar

D. Tomás Azcárate. Puerto de Los Gigantes, Tenerife

11:00 - 11:30 Coffee Break

11:30 - 11:50 Ponencia

María Victoria López Fuentes, Grupo Fedola

11:50 - 13:20 Mesa: “Estrategias para un Turismo Sostenible en Fuerteventura”.

María Victoria López Fuentes, Grupo Fedola

Jaume Monserrat, CEO Dingus y Presidente Turistec

Asofuer

Viviana de Sans.

Sergio Moreno, Viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias

13:30 - 14:30 “Interacción neuronal y gestión psicológica: inspiración para un menú Guanche” y Show Cooking con mesa de discusión

Cátedra Restauración ULL

14:30 - 15:00 Soft Lunch: “Net-Working”

Alumnos de cocina del IES Puerto del Rosario

16:00 - 20:00 Taller de repostería 16:00 - 18:00 Taller de Drones 16:00 - 20:00 Taller de Webscrapping

Francisco Almeida, Taller de Repostería

Francisco Ortiz, Taller de drones

Mercedes Revilla, Taller de webscrapping

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